Оселедець під шубою класична

Автор: Катрин

Класичний шаровий новорічний салат з буряком, оселедцем та овочами.

1 год 45 хв Просто 8 порцій 88 без оцінок
Оселедець під шубою класична

 

Кроки приготування

  1. Відваріть картоплю, моркву та буряк у шкірці до готовності, остудіть і очистіть

  2. Підготуйте оселедець: видаліть кістки та наріжте дрібними кубиками

  3. Дрібно наріжте цибулю та за бажанням замочіть її в холодній воді на 10 хвилин, потім обсушіть

  4. Першим шаром викладіть натерту картоплю, злегка посоліть і нанесіть тонкий шар заправки

  5. Додайте шар оселедця та цибулі, знову трохи заправки

  6. Викладіть натерту моркву, розрівняйте і злегка притисніть

  7. Фінальний шар — натертий буряк, акуратно розрівняйте поверхню

  8. Поставте салат у холодильник мінімум на 4–6 годин для просочення шарів

Ще рецепти цього типу страви

Рецепти з тим самим основним інгредієнтом: Оселедець солений

Кулінарні статті

Усі статті